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Fave di Cacao - My-personaltrainer.it

Le fave di cacao altro non sono che i semi ottenuti dalla pianta del cacao (Theobroma cacao). Tali semi sono contenuti all'interno dei frutti di questa pianta: le cabosse. Queste ultime contengono una polpa di colore bianco-giallastro, all'interno della quale sono immerse le fave di cacao in una quantità che può variare dai venti, fino agli ottanta semi per frutto.…

fave di cacao

Articoli su fave di cacao scritti da BlueBushing. Adoro il cioccolato. Si, lo confesso, è l’unico peccato di gola che quotidianamente mi concedo…una pralina ai cereali, un bacio perugina, una barretta kinder, o una stecca di cioccolata essenzialmente bianca o al latte, nascosta nel posto piú recondito della casa per appagare le mie innumerevoli crisi di astinenza da fava di cacao!…

Fave di cacao – Perfero Caffè

Accanto alle migliori selezioni di caffè abbiamo deciso di proporre il cacao e le fave di cacao.. Fave di cacao. Abbiamo cercato le fave migliori e le abbiamo trovate nel Venezuela, più precisamente nella regione centrale. La qualità è quella del Carenero Superior (il nome si riferisce al Porto da cui il cacao viene spedito). È della tipologia Trinitario.…

Ideotecnica LINEA IB 50 - LINEA LAVORAZIONE …

DALLA FAVA DI CACAO AL CIOCCOLATO. Considerando le nuove tendenze di produzione e le sempre più numerose richieste dei produttori, l’Ideo Tecnica, grazie alla fondamentale collaborazione di un partner importante, ha sviluppato un nuovo progetto per la lavorazione della fava di cacao La linea si compone di diverse fasi: LAVORAZIONE DELLA MATERIA PRIMA, RAFFINAZIONE e CONCAGGIO.…